Parce qu’on ne mange pas assez de poisson, voici une nouvelle recette à base de cabillaud, simplissime et rapide à faire…
Tartines chaudes à l’italienne
Je me demande encore pourquoi j’ai été un an sans en faire… Désormais, ce sera toutes les semaines ! Enorme miam !
Salade printanière
Pour changer un peu, voici une recette de salade de saison…
Saumon au citron & thym
Voici une nouvelle recette légère et simplissime, cette fois-ci à base de poisson et réalisée façon plaque au four… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (4 pers.) : – 800 g de saumon – 1…
Tarte courgettes, tomates, feta & moutarde
Une recette de tarte parce que ça faisait très longtemps…
Pommes de terre grenaille au pesto verde, façon suédoise
Les pommes de terre à la suédoise (dites à la Hasselbacken, du nom du restaurant à Stockolm où elles ont été créées) ne sont pas seulement belles à regarder. Elles sont infiniment fondantes à l’intérieur et légèrement croustillantes à l’extérieur.…
Pesto verde
Ne vous fiez pas aux apparences, ce pesto verde est une tuerie. Je l’ai découvert chez des amis. Tout le monde a été conquis si bien que nous sommes tous partis avec la recette…
Flamiche aux poireaux
La Flamiche est un plat typique du nord. Dans cette recette, elle se compose de poireaux mais elle peut aussi comporter du maroilles ou du saumon…
Tajine de canard à l’orange
Dans un précédent article, je présentais une nouvelle technique de cuisine nommée one pot pasta ou comment cuisiner une recette de pâtes améliorée dans une seule et unique casserole. Aujourd’hui, je vous propose un tajine sur le même principe…
Pizza saumon, courgette, chèvre, menthe & zeste de citron
La courgette légèrement croquante ainsi que l’huile d’olive à la menthe couplée au zeste de citron confèrent à ce plat une texture et des saveurs surprenantes…