Je dois dire que j’ai été surpris par le résultat ! Après une telle recette, vous vous interdirez d’acheter de la sauce madère toute prête ! Osez le vin de madère ! Vous verrez la différence, croyez-moi…

Je dois dire que j’ai été surpris par le résultat ! Après une telle recette, vous vous interdirez d’acheter de la sauce madère toute prête ! Osez le vin de madère ! Vous verrez la différence, croyez-moi…
Les recettes de pasta sont nombreuses. Parmi les plus connues, on peut citer les pâtes à la bolognaise ou à la carbonara. Et c'est cette dernière recette que j'ai décidé de vous dévoiler aujourd'hui. Avis aux gourmands qui en regardant cette…
Voici une belle quiche qui séduira tout le monde en période d'été…
Si vous venez de faire une raclette et qu'il vous reste du fromage, de la charcuterie et quelques pommes de terre, cette recette est faite pour vous !
Tout le monde n'apprécie pas le goût de châtaigne du potimarron. Eh bien, si vous êtes dans ce cas, cette recette est faite pour vous ! Succès 100% garanti !
En mode piquie-nique ou à la maison, rien de tel qu'une petite quiche l'été !
Plus qu’une recette, voici une technique pour cuisiner qui ravira tous les gourmets qui manquent de temps. Le mode opératoire est très simple : mettez tous vos ingrédients dans la même casserole. Faites cuire à feu moyen pendant 15 à…
Le gratin se décline sous toutes les formes. Le plus célèbre d'entre eux est le gratin dauphinois. Mais aujourd'hui, c'est la version normande que j'ai décidé de mettre à la Une…
Tout le monde connaît la célèbre tartiflette ou encore sa variante la croziflette. Mais connaissez-vous la morbiflette ? Découverte sur le site La cuisine au village, elle est recouverte de lamelles de morbier et alterne des couches de pommes de terre et d'endives, ce…
Préparez une béchamel. Ajoutez deux trois types de fromages. Complétez avec des dés jambon. Montez vos blancs en neige et mélangez le tout ! Vous obtiendrez un savoureux soufflé aux fromages, craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur…