Pour tout dire, je suis un grand adepte de la chaîne de restaurants Pitaya. Leurs plats Thaï sont fabuleux ! J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie avec un wok de curry rouge…
Porridge poireau, jambon & curry
Autre variante du bowl : le porridge salé…
Bowl cake courgette, jambon & parmesan
Comme promis, voici une nouvelle recette de bowl, cette fois-ci version cake salée…
Bowl filet mignon
Poursuivons dans la voie des bowls avec une nouvelle variante au filet mignon de porc, agrémentée d’une sauce légère et moutardée…
Bowl mi-cuit de saumon, avocat & quinoa
Me voici retombé dans les bowls, ces recettes à la fois rassasiantes et équilibrées ! Mais cette fois-ci, j’ai craqué pour une variante. J’ai remplacé le riz par du quinoa. J’ai aussi remplacé le poisson cru par du saumon mi-cuit…
Snack wrap
Vous l’aurez remarqué : je suis en plein dans ma période tortilla ! Après le wrap hack, je vous présente le snack wrap ! Cette fois-ci, pas de four, ni de poêle. Place au grille-pain ! 🙂
Oeuf cocotte, façon pâtes à la carbonara
J’adore les oeufs cocote ! Si comme moi, vous aimez aussi les pâtes à la carbonara, vous serez sûrement comblés par cette nouvelle déclinaison…
Wrap hack
La nouvelle tendance culinaire est au wrap hack ! Si vous méconnaissez cette nouvelle recette, sachez que la tortilla n’est pas roulée façon wrap mais coupée jusqu’à son centre puis pliée à trois reprises et enfin poêlée. La tortilla est…
Toasts grillés au saumon fumé
Un peu comme dans la recette précédente, voici une autre manière d’accommoder vos restes dans une recette simplissime…
Tacos de restes
Si vous avez quelques restes dans le frigo mais aussi quelques tortillas, cette recette simplissime vous dépannera sûrement…