Les recettes de moules les plus courantes sont à la marinière ou à la crème. Si l’on devait en désigner une troisième, ce serait sûrement au roquefort…

Les recettes de moules les plus courantes sont à la marinière ou à la crème. Si l’on devait en désigner une troisième, ce serait sûrement au roquefort…
Pourquoi s’arrêter aux pommes de terre pour faire des frites ? D’autres légumes font aussi bien l’affaire. L’un d’eux, trop méconnu, est le butternut. Sous forme de frites, cette courge d’automne vous séduira grâce à son goût de noisette très…
Je dois dire que j’ai été surpris par le résultat ! Après une telle recette, vous vous interdirez d’acheter de la sauce madère toute prête ! Osez le vin de madère ! Vous verrez la différence, croyez-moi…
Mettez tous vos ingrédients dans un wok. Portez à ébullition et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes tout en veillant à mélanger régulièrement. Vous obtiendrez une magnifique recette de pâtes améliorées que vous pourrez déguster chaude…
Voici une recette de pâtes que vous pouvez déguster chaude ou froide. Elle s’inspire de la technique one pot pasta. Son mode opératoire est très simple. Mettez tous vos ingrédients dans la même casserole. Faites cuire à feu réduit pendant…
Voici mon second tian de légumes. Un plat simple, diététique et rempli de soleil !
Nous sommes nombreux à être fans des oeufs cocotte. Et ce n’est sûrement pas cette recette qui me contredira…
Le vendredi c’est poisson ! L’occasion de cuisiner de nouvelles tartines chaudes à base de cabillaud !
Encore des tartines chaudes ! Cette fois-ci au magret de canard recouvert de chèvre, arrosé de miel et parsemé de pignons de pin ! On ne s’en lasse pas !