Je ne suis vraiment pas fan des soupes depuis tout petit. Mais certaines d’entre elles savent me faire de l’oeil et me conquérir. En voici un exemple, plutôt exotique…
![Soupe thaï au poulet, lait de coco, citron vert, curcuma & à la coriandre Soupe thaï au poulet, lait de coco, citron vert, curcuma & à la coriandre](https://captain-slip.net/wp-content/uploads/soupe-thaï-au-poulet-lait-de-coco-citron-vert-curcuma-coriandre-670x300.jpg)
Je ne suis vraiment pas fan des soupes depuis tout petit. Mais certaines d’entre elles savent me faire de l’oeil et me conquérir. En voici un exemple, plutôt exotique…
Cette recette me permet d'officialiser une nouvelle catégorie culinaire, celle des soupes ! Pourtant peu fan de ces dernières, j'avoue avoir un gros faible pour la soupe à l'oignon que l'on agrémente abondamment de fromage râpé. Un vrai plat d'hiver…