Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

healthy

Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !
Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !

Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !

Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert. D’autres lui préfèrent le rooibos, surnommé le thé africain (bien que ce ne soit pas du thé) et dont les vertus seraient supérieures. Depuis quelques années, une autre plante venue d’Amérique…

Porridge aux saveurs & couleurs d’automne
Porridge aux saveurs & couleurs d’automne

Porridge aux saveurs & couleurs d’automne

Je n’ai participé qu’une fois à un concours culinaire. C’était il y a plus de trois ans. A cette occasion, j’avais proposé une terrine, façon clafoutis salé. Et puis récemment, je suis tombé par hasard sur un nouveau concours de…

Smoothie glacé au thé vert, à l’ananas, aux graines de chia & à la menthe
Smoothie glacé au thé vert, à l’ananas, aux graines de chia & à la menthe

Smoothie glacé au thé vert, à l’ananas, aux graines de chia & à la menthe

On connaît les bienfaits du thé vert et des graines de chia. Ajoutez-y un smoothie d’ananas avec quelques feuilles de menthe du jardin et vous obtiendez une boisson rafraîchissante, healthy et et détox pour l’été…