Poursuivons dans la voie des bowls avec une nouvelle variante au filet mignon de porc, agrémentée d’une sauce légère et moutardée…
Bowl mi-cuit de saumon, avocat & quinoa
Me voici retombé dans les bowls, ces recettes à la fois rassasiantes et équilibrées ! Mais cette fois-ci, j’ai craqué pour une variante. J’ai remplacé le riz par du quinoa. J’ai aussi remplacé le poisson cru par du saumon mi-cuit…
Galettes d’avoine, façon croque monsieur
Adeptes du croque-monsieur et du healthy, cette recette devrait vous plaire, d’autant que vous pouvez la proposer en plat mais aussi à l’apéro à l’instar des quesadillas…
Pasta bowl à l’italienne
Les pâtes peuvent être cuisinées de multiples façons. Si vous êtes fans de bowls, vous devriez apprécier cette recette inspirée de l’Italie…
Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !
Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert. D’autres lui préfèrent le rooibos, surnommé le thé africain (bien que ce ne soit pas du thé) et dont les vertus seraient supérieures. Depuis quelques années, une autre plante venue d’Amérique…
Flookies
Voici une variante de cookies à base de flocons d’avoine et de banane ultra simple, ultra rapide et ultra light !
Barres de céréales bio
Cette recette à la fois rapide, healthy et coupe-faim, vous donnera des forces avant vos activités physiques !
Porridge aux saveurs & couleurs d’automne
Je n’ai participé qu’une fois à un concours culinaire. C’était il y a plus de trois ans. A cette occasion, j’avais proposé une terrine, façon clafoutis salé. Et puis récemment, je suis tombé par hasard sur un nouveau concours de…
Poke bowl
Le poke (prononcez « pokaï ») est un plat traditionnel hawaïen composé de poisson cru. Avec les tendances bowl et healthy de ces dernières années, cette recette est devenue très populaire sur la Toile…
Bowl cake aux fraises & à la menthe
Mon premier bowl cake…