En cette période de canicule, rien de tel qu’une salade mêlant melon et pastèque, intégrant aussi burrata et jambon de pays avec un soupçon de menthe…
Tartines chaudes au saumon, courgettes, chèvre, menthe & zeste de citron
Comme promis, voici une nouvelle recette de tartines chaudes…
Limonade de framboises
Et on fait quoi des framboises cueillies au jardin ? Une limonade ! Rien de tel pour faire face à la canicule du moment…
Bowl cake aux fraises & à la menthe
Mon premier bowl cake…
Smoothie glacé au thé vert, à l’ananas, aux graines de chia & à la menthe
On connaît les bienfaits du thé vert et des graines de chia. Ajoutez-y un smoothie d’ananas avec quelques feuilles de menthe du jardin et vous obtiendez une boisson rafraîchissante, healthy et et détox pour l’été…
Pamplemousse rôti à la gelée de pommes
Voici un dessert ou un goûter plein de soleil, qui rôti, conviendra à tous en cette période de gelées…
Pizza saumon, courgette, chèvre, menthe & zeste de citron
La courgette légèrement croquante ainsi que l’huile d’olive à la menthe couplée au zeste de citron confèrent à ce plat une texture et des saveurs surprenantes…
Bò bún au boeuf sauté
J'ai découvert ce plat chez un ami et j'ai immédiatement été conquis ! A tel point, je me devais de refaire cette recette à la maison ! Ce plat ne paie pas de mine. Je ne suis pas un fan de…
Brochettes de pastèque & melon au barbecue
La pastèque est appréciée pour sa fraîcheur et son côté désaltérant. C'est pourquoi elle est généralement dégustée en smoothie, cocktail ou en salade. Mais dans cette recette, j'ai décidé de vous la proposer en dessert, marinée et cuite au barbecue…
Rhums arrangés
Le rhum a la cote si bien que ses déclinaisons sont nombreuses. Voici plusieurs rhums arrangés, tous testés et approuvés !