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Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Smoothie glacé au thé vert, à l’ananas, aux graines de chia & à la menthe

boisson

On connaît les bienfaits du thé vert et des graines de chia. Ajoutez-y un smoothie d’ananas avec quelques feuilles de menthe du jardin et vous obtiendez une boisson rafraîchissante, healthy et et détox pour l’été…

Préparation :  15 min

 

Ingrédients (1 litre) :

– 1 boule de thé vert

– 50 cl d’eau

– 10 tranches d’ananas (environ 400 g) 

– 4 càs rases de graines de chia 

– 10 feuilles de menthe fraîche

 

Mode opératoire :

Portez à ébullition 50 cl d’eau puis versez-la dans un bol à bec verseur. Patientez 2 minutes afin que la température baisse légèrement.

Trempez votre boule à thé et laissez infuser quelques minutes (selon les goûts).

Dans un blender, ajoutez les tranches d’ananas sans le jus, les feuilles de menthe que vous aurez préalablement lavées, les graines de chia et mixez.

Versez le thé vert puis mélangez.

Versez le smoothie dans une bouteille, laissez refroidir et placez au frais.

Servez glacé avec des glaçons ou de la glace pilée. Bon appétit !

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post it

Selon les goûts, vous pouvez sucrer votre smoothie en ajoutant le jus d’ananas en plus des tranches. Cela renforcera aussi le goût du fruit.

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