Certains affirmeront que cette recette est si simple qu’elle ne mérite pas d’être partagée. Simple oui, mais détrompez-vous, elle en vaut le détour ! Depuis tout petit, j’ai toujours apprécié cette salade composée. Délaissez les traditionnels dés de jambon ou…
Dans la continuité de ma précédente recette, voici une autre occasion de profiter des dernières courgettes…
Voici une recette pour profiter des dernières courgettes de la saison…
Je ne connaissais que le taboulé à base de semoule de blé. J’ai découvert récemment que celle-ci pouvait être remplacée par du chou-fleur mixé. Et je dois reconnaître que le résultat est plutôt bluffant…
La panzanella est une salade d’été, d’origine florentine, composée de tomates (variées dans cet exemple) et de pain…
En cette période de canicule, rien de tel qu’une salade mêlant melon et pastèque, intégrant aussi burrata et jambon de pays avec un soupçon de menthe…
Chaque été, les salades légères et colorées reviennent dans nos assiettes. Voici une recette composée d’aubergines et de viande de grison que tout le monde devrait apprécier…
Pour changer un peu, voici une recette de salade de saison…
A l'approche de l'été, enchainons avec une nouvelle salade et une vinaigrette peu commune…
C'est parti pour une nouvelle salade à déguster froide ou tiède. La sauce au cidre est surprenante…