Le vendredi c’est poisson ! L’occasion de cuisiner de nouvelles tartines chaudes à base de cabillaud !
Flan de courgettes au parmesan & au curry
Ce flan façon cake est très léger et passe admirablement bien à un apéro dinatoire…
Tartines chaudes au magret de canard, chèvre & miel
Encore des tartines chaudes ! Cette fois-ci au magret de canard recouvert de chèvre, arrosé de miel et parsemé de pignons de pin ! On ne s’en lasse pas !
Tarte aux prunes
Passons aux fruits de saison avec une recette de tarte sucrée au sirop d’agave, ultra facile et ultra rapide à faire…
Tartiflette
Il y a quelques années, j’avais réalisé une morbiflette d’endives. Dans les semaines à venir, je partagerai ma recette de la truffade. Mais aujourd’hui, c’est la célèbre tartiflette que je vous propose. Et à ma grande surprise, elle était si…
Tartines chaudes à la bolognaise
Les tartines chaudes sont très simples et rapides à réaliser. En voici une nouvelle preuve avec une adaptation à la bolognaise…
Porridge aux saveurs & couleurs d’automne
Je n’ai participé qu’une fois à un concours culinaire. C’était il y a plus de trois ans. A cette occasion, j’avais proposé une terrine, façon clafoutis salé. Et puis récemment, je suis tombé par hasard sur un nouveau concours de…
Raclette à la poêle & ses pommes de terre sautées
T’as envie d’une raclette mais sortir l’appareil à raclette pour un plaisir solitaire ne paraît pas raisonnable ? Si tu fais partie des ultra gourmands comme moi qui ne peuvent pas attendre, voici une version toute aussi bonne à la…
Flan aux pêches de vigne
La saison des pêches se termine. J’en ai profité pour réaliser un flan express avec les derniers fruits…
Salade de quinoa, courgettes & pousses d’épinard
Dans la continuité de ma précédente recette, voici une autre occasion de profiter des dernières courgettes…