Parce qu’on ne mange pas assez de poisson, voici une nouvelle recette à base de cabillaud, simplissime et rapide à faire… Envoyer l’article en PDF
Tartines chaudes à l’italienne
Je me demande encore pourquoi j’ai été un an sans en faire… Désormais, ce sera toutes les semaines ! Enorme miam ! Envoyer l’article en PDF
Courgette façon pizza
La saison des courgettes débute… Envoyer l’article en PDF
Flocon de Noël
L’année dernière, j’avais réalisé un sapin feuilleté avec des boules de Noël. Cette année, j’ai opté pour le flocon de Noël… Envoyer l’article en PDF
Pizza poulet, avocat, tomates cerise & pignons de pin sur lit de crème moutardée à l’ancienne
Après ma pizza coppa, voici une nouvelle pizza composée de poulet sur une base de crème fraîche à la moutarde à l’ancienne… Envoyer l’article en PDF
Soupe thaï au poulet, lait de coco, citron vert, curcuma & à la coriandre
Je ne suis vraiment pas fan des soupes depuis tout petit. Mais certaines d’entre elles savent me faire de l’oeil et me conquérir. En voici un exemple, plutôt exotique… Envoyer l’article en PDF
Pizza coppa, tomates cerise, roquette & mozzarella
Rien de tel qu’une pizza faite maison… Envoyer l’article en PDF
Escalopes de dinde gratinées sur plaque
Changeons de technique de cuisson ! Mettons de côté les poêles, casseroles, plats et autres gamelles. Cuisons directement sur la plaque du four… Envoyer l’article en PDF
Tourte boudin noir, tomates cerise & ricotta
Pour changer des tacos, voici une recette de tourte plutôt légère et très rapide à réaliser… Envoyer l’article en PDF
Brochettes de poulet marinées au citron & romarin, façon saltimbocca
C'est ma période brochettes ! Cette fois-ci, elles sont marinées au citron et au romarin avec une petite touche italienne… Envoyer l’article en PDF