Encore un mariage (abats et vinaigre basalmique à la truffe) découvert dans une épicerie fine. En marinade, c'est exquis…
Cocktail pastèque & basilic, façon mojito
Si vous aimez la pastèque et le mojito, vous adorerez sûrement ce cocktail légèrement parfumé au basilic…
Quiche courgette, tomates cerise, chèvre & jambon à l’os
Voici une belle quiche qui séduira tout le monde en période d'été…
Cocktail brandy & pamplemousse
C'est dans une épicerie fine que j'ai découvert cette recette colorée. Elle m'a été conseillé avec du brandy, autrement dit avec une eau de vie que l'on obtient le plus souvent par la distillation du vin. Mais j'ai préféré un brandy de…
Brochettes de pastèque & melon au barbecue
La pastèque est appréciée pour sa fraîcheur et son côté désaltérant. C'est pourquoi elle est généralement dégustée en smoothie, cocktail ou en salade. Mais dans cette recette, j'ai décidé de vous la proposer en dessert, marinée et cuite au barbecue…
Cheesecake spéculoos & framboise
S'il s'agit de votre premier cheesecake comme moi, n'hésitez pas ! Il convient aux débutants et satisfera tout le monde…
Mini-cannelés roquefort & pignons de pin
J'ai employé le terme de mini-cannelés plus pour leur forme que pour la recette traditionnelle. Quoiqu'il en soit, ils sauront éveiller l'appétit de tous à l'apéro…
Quiche courgette & feta
En apéro, en brunch ou en entrée, cette quiche séduira tout le monde…
Canapés de concombre
Ces canapés apporteront fraîcheur et croquant à vos apéros…
Burger façon raclette
Vu la fraîcheur de ces dernières semaines, voici un burger inspiré de la raclette qui sent bon l'hiver et qui réchauffera nos panses…