C'est dans une épicerie fine que j'ai découvert cette recette colorée. Elle m'a été conseillé avec du brandy, autrement dit avec une eau de vie que l'on obtient le plus souvent par la distillation du vin. Mais j'ai préféré un brandy de pommes, à savoir un calvados…
Préparation : 5 min
Ingrédients (1 pers.) :
– 4 cl de calvados
– 1/2 pamplemousse
Mode opératoire :
Dans un verre à ti-punch, versez le calvados.
Sortez un pamplemousse du frais. Coupez-le en deux, pressez l'une des deux moitiés et versez le jus dans le verre.
Mélangez et dégustez frais.
Avant de verser le calvados, vous pouvez ajouter 2 cl de sirop dou de crème de cassis.