Voici une belle quiche qui séduira tout le monde en période d'été…
Mini-cannelés roquefort & pignons de pin
J'ai employé le terme de mini-cannelés plus pour leur forme que pour la recette traditionnelle. Quoiqu'il en soit, ils sauront éveiller l'appétit de tous à l'apéro…
Quiche courgette & feta
En apéro, en brunch ou en entrée, cette quiche séduira tout le monde…
Gratin façon raclette
Après le gratin montagnard, vous adorerez le gratin façon raclette !
Lasagnes à la bolognaise
Les variantes de lasagnes sont nombreuses (ex : saumon/épinards, végétariennes, etc). Mais aujourd'hui c'est la version classique que je vous propose : à la bolognaise…
Tarte chèvre, tomates cerise & cumin
Cette tarte végétarienne accompagnera admirablement vos salades…
Tarte au potimarron
Tout le monde n'apprécie pas le goût de châtaigne du potimarron. Eh bien, si vous êtes dans ce cas, cette recette est faite pour vous ! Succès 100% garanti !
Quiche jambon, oignons & gruyère
En mode piquie-nique ou à la maison, rien de tel qu'une petite quiche l'été !
La véritable crème brûlée à la vanille
La crème brûlée n'est pas à confondre avec la crème aux oeufs. Sa cuisson douce ne s'effectue pas au bain-marie. Elle présente une double texture : onctueuse grâce à la crème et croustillante grâce à sa couche caramélisée…
Flaugnarde aux prunes
La plupart parleraient de clafoutis mais ce terme est réservé aux cerises. La flaugnarde (ou flognarde), également originaire du limousin, désigne le même dessert mais composé d'autres fruits. Le plus souvent, des pommes ou des prunes sont utilisées…