Une recette pleine de soleil dans la grisaille qui perdure depuis plusieurs jours…
Mug cake chocolat en 5 min !
La technique du mug cake n’est pas nouvelle. Elle a le mérite de présenter plusieurs avantages. Son principal atout repose sur la rapidité de préparation : 5 minutes (cuisson comprise) ! Il peut être concocté à toute heure de la journée,…
Endives au jambon gratinées au comté
Voici une recette pas bien compliquée, un classique à (re)faire avant l'été…
Pains suisses express (ou chocolatines expresses)
J'adore tellement les pains suisses (aussi appelés chocolatines dans certaines régions) que j'ai décidé de les réaliser moi-même ! Mais le problème, c'est le temps de préparation ! Faire sa pâte briochée (surtout sans matériel adéquat), la laisser reposer, l'étaler puis…
Quiche courgette, tomates cerise, chèvre & jambon à l’os
Voici une belle quiche qui séduira tout le monde en période d'été…
Mini-cannelés roquefort & pignons de pin
J'ai employé le terme de mini-cannelés plus pour leur forme que pour la recette traditionnelle. Quoiqu'il en soit, ils sauront éveiller l'appétit de tous à l'apéro…
Quiche courgette & feta
En apéro, en brunch ou en entrée, cette quiche séduira tout le monde…
Gratin façon raclette
Après le gratin montagnard, vous adorerez le gratin façon raclette !
Lasagnes à la bolognaise
Les variantes de lasagnes sont nombreuses (ex : saumon/épinards, végétariennes, etc). Mais aujourd'hui c'est la version classique que je vous propose : à la bolognaise…
Tarte chèvre, tomates cerise & cumin
Cette tarte végétarienne accompagnera admirablement vos salades…