J'adore tellement les pains suisses (aussi appelés chocolatines dans certaines régions) que j'ai décidé de les réaliser moi-même ! Mais le problème, c'est le temps de préparation ! Faire sa pâte briochée (surtout sans matériel adéquat), la laisser reposer, l'étaler puis…
La pastèque est appréciée pour sa fraîcheur et son côté désaltérant. C'est pourquoi elle est généralement dégustée en smoothie, cocktail ou en salade. Mais dans cette recette, j'ai décidé de vous la proposer en dessert, marinée et cuite au barbecue…
S'il s'agit de votre premier cheesecake comme moi, n'hésitez pas ! Il convient aux débutants et satisfera tout le monde…
Je n'avais jusqu'à maintenant expérimenté que les roulés salés. Voici désormais une version sucrée pour les goûters…
Sans aucun doute, les meilleurs muffins que je n'ai jamais mangés !
Prenez un pot de yaourt dans votre frigo. Réutilisez-le pour doser vos ingrédients comme la farine, le sucre et l'huile. Au bout de 10 minutes il ne vous restera plus qu'à enfourner votre préparation pour obtenir un sublime gâteau aux…
La crème brûlée n'est pas à confondre avec la crème aux oeufs. Sa cuisson douce ne s'effectue pas au bain-marie. Elle présente une double texture : onctueuse grâce à la crème et croustillante grâce à sa couche caramélisée…
La plupart parleraient de clafoutis mais ce terme est réservé aux cerises. La flaugnarde (ou flognarde), également originaire du limousin, désigne le même dessert mais composé d'autres fruits. Le plus souvent, des pommes ou des prunes sont utilisées…
Cette forêt noire est une version revisitée de la recette classique. Elle possède deux atouts : elle ne nécessite pas de cuisson et sa réalisation est bien plus rapide.
Cette spécialité de Normandie se compose d'une poire enveloppée d'une pâte feuilletée et chauffée au four. Elle peut être dégustée nature ou fourrée de carrés de chocolat, de caramel au beurre salé, de caramel et noix de pécan, de cassonade et…