La saison des courgettes débute…
Dos de cabillaud en papillote
Quoi de plus facile à réaliser qu’une papillote de poisson ?
Tartines chaudes
Voici mes premières tartines chaudes…
Filet mignon de porc aux 3 poivrons & chorizo
Après quelques recettes de cosmétiques 100% naturels, retour à la gastronomie avec un filet mignon de porc cuisiné aux couleurs du soleil…
Tortilla de légumes au chorizo
Voici une autre manière d'accomoder les restes et de manger des légumes…
Oeufs cocotte
J'ouvre ici un article qui sera dédié aux oeufs cocottes que j'étofferai avec le temps. Les ingrédients seront très variés. Certaines recettes, plus originales que d'autres, se passeront de ramequin…
Boules de pizzas
Voici une recette de pizza dont la présentation s'inspire des célèbres buns. Etalez 50 g de pâte à pizza, ajoutez 1 càs de garniture au centre, refermez et enfournez !
Ragoût de calamars
Le ragoût est un plat en sauce dont la cuisson se fait à feu doux. Elle se compose le plus souvent de viande, mais d'autres variantes existent telles que le poisson ou dans cette recette les calamars…
Wraps fraîcheur
Les wraps sont de petits sandwichs roulés réalisés à partir de galettes de blé, que l'on peut consommer à l'apéro ou en plat. Les garnitures sont diverses. Celle-ci se compose d'avocats, de miettes de thon, de tomates séchées, de mozzarella, de…
Chakchouka de frites ou comment recycler ses frites
Les frites maison n'ont clairement rien à envier aux frites des fast-food. Malheureusement, réchauffées elles perdent de leur saveur. Alors que faire de votre rabe de frites ? Plutôt que de le jeter, voici une recette qui sublimera vos frites même…