En cette période de coronavirus (covid-19), le risque de contagion est important. Plusieurs consignes ont été données à la population pour juguler cette épidémie. L’une d’elles repose sur l’usage de gels hydroalcooliques. Malheureusement, les stocks sont insuffisants. Et ces derniers…
Le club sandwich se prête à merveille pour un pique-nique ou un apéro dînatoire ou encore un brunch. C’était la première que j’en faisais. A cette occasion, j’ai réalisé 3 versions : jambon/beurre, poulet/avocat/moutarde à l’ancienne et enfin jambon de…
Je ne connaissais que le taboulé à base de semoule de blé. J’ai découvert récemment que celle-ci pouvait être remplacée par du chou-fleur mixé. Et je dois reconnaître que le résultat est plutôt bluffant…
Si ça c’est pas de la recette insolite…
Comme promis, voici une nouvelle recette de tartines chaudes…
Et on fait quoi des framboises cueillies au jardin ? Une limonade ! Rien de tel pour faire face à la canicule du moment…
Voici une nouvelle recette légère et simplissime, cette fois-ci à base de poisson et réalisée façon plaque au four… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (4 pers.) : – 800 g de saumon – 1…
La courgette légèrement croquante ainsi que l’huile d’olive à la menthe couplée au zeste de citron confèrent à ce plat une texture et des saveurs surprenantes…
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée, pétillante et dont les bienfaits sur l’organisme sont multiples. Cette fermentation est déclenchée et accélérée par des bactéries provenant de grains de kéfir de fruits (à ne pas confondre avec les grains…
Certains aliments naturels ont des bienfaits sur notre organisme. Ils se distinguent par leurs vertus antioxydantes, le renforcement du système immunitaire, la réduction des risques de maladies cardiovasculaires, etc. Parmi eux, reviennent souvent le curcuma, le gingembre, l’ail et le citron. Je vous présente…