Je ne connaissais que le taboulé à base de semoule de blé. J’ai découvert récemment que celle-ci pouvait être remplacée par du chou-fleur mixé. Et je dois reconnaître que le résultat est plutôt bluffant… Envoyer l’article en PDF
Poulet à la pastèque
Si ça c’est pas de la recette insolite… Envoyer l’article en PDF
Tartines chaudes au saumon, courgettes, chèvre, menthe & zeste de citron
Comme promis, voici une nouvelle recette de tartines chaudes… Envoyer l’article en PDF
Limonade de framboises
Et on fait quoi des framboises cueillies au jardin ? Une limonade ! Rien de tel pour faire face à la canicule du moment… Envoyer l’article en PDF
Saumon au citron & thym
Voici une nouvelle recette légère et simplissime, cette fois-ci à base de poisson et réalisée façon plaque au four… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (4 pers.) : – 800 g de saumon – 1…
Pizza saumon, courgette, chèvre, menthe & zeste de citron
La courgette légèrement croquante ainsi que l’huile d’olive à la menthe couplée au zeste de citron confèrent à ce plat une texture et des saveurs surprenantes… Envoyer l’article en PDF
Kéfir de fruits, figue & citron
Le kéfir de fruits est une boisson fermentée, pétillante et dont les bienfaits sur l’organisme sont multiples. Cette fermentation est déclenchée et accélérée par des bactéries provenant de grains de kéfir de fruits (à ne pas confondre avec les grains…
Ma potion magique du matin !
Certains aliments naturels ont des bienfaits sur notre organisme. Ils se distinguent par leurs vertus antioxydantes, le renforcement du système immunitaire, la réduction des risques de maladies cardiovasculaires, etc. Parmi eux, reviennent souvent le curcuma, le gingembre, l’ail et le citron. Je vous présente…
Bò bún au boeuf sauté
J'ai découvert ce plat chez un ami et j'ai immédiatement été conquis ! A tel point, je me devais de refaire cette recette à la maison ! Ce plat ne paie pas de mine. Je ne suis pas un fan de…
Poulet rôti au thym & citron sur plaque
Autre recette en utilisant la technique de la plaque de cuisson… Envoyer l’article en PDF