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Bowl cake courgette, jambon & parmesan

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Comme promis, voici une nouvelle recette de bowl, cette fois-ci version cake salée…

 

Préparation / cuisson : 10 min / 5 min

 

Ingrédients (1 pers.) :

– 100 g de courgette

– 80 g de jambon à l’os

– 1 oeuf

– 40 g de semoule fine

– 1 càs de parmesan râpé

– 2 càs de lait

– sel, poivre  

 

Mode opératoire :

Lavez la courgette et râpez-la.

Découpez le jambon à l’os en petits dés.

Dans un bol, ajoutez la semoule, la courgette, le jambon, l’oeuf, le parmesan et le lait. Salez, poivrez et mélangez.

 

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Faites chauffer 3 à 4 minutes au micro-ondes à puissance maximale.

Démoulez le bowl cake dans une assiette.

 

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Dégustez chaud. Bon appétit !  

 

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