J'ai découvert cette année le bò bún au boeuf sauté. C'est une tuerie bien que je ne sois pas un grand fan de cuisine asiatique. J'ai renouvelé l'expérience en commandant un jour un pad thaï royal et là, ce fut…
Bò bún au boeuf sauté
J'ai découvert ce plat chez un ami et j'ai immédiatement été conquis ! A tel point, je me devais de refaire cette recette à la maison ! Ce plat ne paie pas de mine. Je ne suis pas un fan de…
Endives au jambon gratinées au comté
Voici une recette pas bien compliquée, un classique à (re)faire avant l'été…
Agneau sauté, façon thaï
L'année dernière, je réalisais ma première recette asiatique : des mini-brochettes de dinde à la chinoise. Aujourd'hui, je récidive avec des lanières d'agneau façon thaï, accompagnées de tagliatelles fraîches…
Pasta aux épinards, à la ricotta & au serrano
Après mes pâtes à la carbonara, je vous présente une nouvelle recette de pasta inspirée de l'Italie…
Carré de porc à la moutarde, au miel & à la sauge
A force d’en croiser sur la Toile, ça faisait quelque temps que je voulais cuisiner ce morceau. Et je dois reconnaître que c’était un régal ! La cuisson était parfaite ! Quant à la viande, elle était si moelleuse. Et cette sauce,…
Moules à la bière, sauce pimentée
Tout est dit dans l'image. Cette fois-ci, il s'agit d'une recette de moules… à la bière !
Pâtes à la carbonara
Les recettes de pasta sont nombreuses. Parmi les plus connues, on peut citer les pâtes à la bolognaise ou à la carbonara. Et c'est cette dernière recette que j'ai décidé de vous dévoiler aujourd'hui. Avis aux gourmands qui en regardant cette…
Tacos de cabillaud, façon salsa
C'est parti pour une nouvelle recette de tacos mais cette fois-ci à base de poisson et avec une pointe d'exotisme…
Tacos Royal Chicken
Voici mes premiers tacos, les premiers d'une longue série…