Ce flan façon cake est très léger et passe admirablement bien à un apéro dinatoire…
Tartiflette
Il y a quelques années, j’avais réalisé une morbiflette d’endives. Dans les semaines à venir, je partagerai ma recette de la truffade. Mais aujourd’hui, c’est la célèbre tartiflette que je vous propose. Et à ma grande surprise, elle était si…
Dos de cabillaud, façon grand-mère
Parce qu’on ne mange pas assez de poisson, voici une nouvelle recette à base de cabillaud, simplissime et rapide à faire…
Tarte Bourdaloue
La tarte Bourdaloue tient son nom de la rue où était implanté son pâtissier créateur : la rue Bourdaloue à Paris. A l’origine, elle était saupoudrée de macarons écrasés…
Flamiche aux poireaux
La Flamiche est un plat typique du nord. Dans cette recette, elle se compose de poireaux mais elle peut aussi comporter du maroilles ou du saumon…
Dos de cabillaud en papillote
Quoi de plus facile à réaliser qu’une papillote de poisson ?
Quiche courgette, tomates cerise, chèvre & jambon à l’os
Voici une belle quiche qui séduira tout le monde en période d'été…
Cheesecake spéculoos & framboise
S'il s'agit de votre premier cheesecake comme moi, n'hésitez pas ! Il convient aux débutants et satisfera tout le monde…
Quiche courgette & feta
En apéro, en brunch ou en entrée, cette quiche séduira tout le monde…
Gratin montagnard
Si vous venez de faire une raclette et qu'il vous reste du fromage, de la charcuterie et quelques pommes de terre, cette recette est faite pour vous !