Le jambon beurre est le sandwich préféré des français. Déclinez-le sous forme de tartines chaudes et nul doute que vous l’apprécierez davantage encore…
Flamiche aux poireaux
La Flamiche est un plat typique du nord. Dans cette recette, elle se compose de poireaux mais elle peut aussi comporter du maroilles ou du saumon…
Mont d’Or aux pommes & calvados au four
L’hiver est propice aux recettes à base de fromage. L’été est quant à lui propice au barbecue. Heureusement certaines recettes se prêtent aux deux saisons. C’est le cas du camembert au barbecue au four, qu’il soit au sirop d’érable, à…
Burger façon tartiflette
L’hiver approche. C’est l’occasion rêvée pour ajouter du fromage fondu dans nos plats, en croisant par exemple la recette de la tartiflette à celle du burger…
Burger nordique
Il y a plusieurs jours, j’ai testé le cheese burger maison. Aujourd’hui, changeons de région pour une version plus nordique…
Cheese burger
Après la pizza, changeons de continent pour migrer vers les Amériques et plus particulièrement les Etats-Unis, le pays du burger…
Endives au jambon gratinées au comté
Voici une recette pas bien compliquée, un classique à (re)faire avant l'été…
Galette des rois au citron
Si vous êtes adeptes de la recette traditionnelle de la galette des rois, voici une variante qui ne devrait pas trop vous dérouter…
Escalopes de veau à la normande
Retour à la Normandie avec une crème qui reprend les ingrédients phares de cette région : pomme, calvados, vinaigre de cire, beurre et crème fraîche…
Cotes de veau au beurre citronné & à la sauge
C'est la première fois que je cuisine la sauge et je dois reconnaître que le mariage avec le citron est plutôt réussi…