La tarte Bourdaloue tient son nom de la rue où était implanté son pâtissier créateur : la rue Bourdaloue à Paris. A l’origine, elle était saupoudrée de macarons écrasés…
Flamiche aux poireaux
La Flamiche est un plat typique du nord. Dans cette recette, elle se compose de poireaux mais elle peut aussi comporter du maroilles ou du saumon…
Dos de cabillaud en papillote
Quoi de plus facile à réaliser qu’une papillote de poisson ?
[TEST] Pastilles écologiques pour toillettes (version 2)
Récemment, j’ai testé ces pastilles effervescentes pour toilettes. Mais bien qu’écologiques, j’ai été déçu par leur manque d’efficacité. Je me suis donc orienté vers une nouvelle recette….
Croque-monsieur, façon welsh
Adeptes du welsh, voici une recette ultra simple et ultra rapide pour vos apéros…
Mont d’Or aux pommes & calvados au four
L’hiver est propice aux recettes à base de fromage. L’été est quant à lui propice au barbecue. Heureusement certaines recettes se prêtent aux deux saisons. C’est le cas du camembert au barbecue au four, qu’il soit au sirop d’érable, à…
Tajine de canard à l’orange
Dans un précédent article, je présentais une nouvelle technique de cuisine nommée one pot pasta ou comment cuisiner une recette de pâtes améliorée dans une seule et unique casserole. Aujourd’hui, je vous propose un tajine sur le même principe…
Camembert aux oignons & lardons au four
A l’apéro ou après un plat, ce camembert au four ravira vos convives…
[TEST] Pastilles écologiques pour toilettes
Pour changer des cosmétiques, voici une recette de produit ménager pour nos toilettes : des pastilles écologiques nettoyantes, détartrantes et désodorisantes. On en entend de plus en plus parler mais que valent-elles réellement ?
Bibimbap
J’ai adoré le bò bún, mais là je crois que le bibimbap le surpasse…