A l’apéro ou après un plat, ce camembert au four ravira vos convives…
Préparation / cuisson : 5 min / 25 min
Ingrédient (4 à 6 pers.) :
– 1 camembert
– 100 g de lardons
– 1/2 gros oignon
– poivre
– 1 baguette de pain
Mode opératoire :
Préchauffez votre four à 180°C.
Emincez l’oignon. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et les lardons dans un filet d’huile.
Ôtez le couvercle supérieure et le papier du camembert et replacez celui-ci dans son socle.
Enlevez la croûte supérieure du fromage en veillant à conserver 5 mm de croûte autour.
Ajoutez la garniture sur le dessus du camembert. Poivrez.
Enveloppez le fromage de papier alu comme une papillote.
Enfournez-le durant 20 minutes à 180°C.
Etalez le fromage coulant à l’aide d’une cuillère à café sur des rondelles de pain.
Bon appétit !
