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Croque-monsieur, façon welsh

apéro

Adeptes du welsh, voici une recette ultra simple et ultra rapide pour vos apéros…

 

Préparation / cuisson : 10 min / 15 min

 

Ingrédients :

– 10 tranches de pain complet

– 5 tranches de jambon

– 300 g de cheddar râpé

– 10 càc de moutarde

– 1 càc rase de muscade

– 25 cl de bière blonde

 

Mode opératoire :

Préchauffez votre four à 180°C.

Tartinez les 10 tranches de pain de moutarde.

Ajoutez les tranches de jambon sur 5 d’entre elles. Recouvrez-les avec les 5 tranches restantes.

Coupez-les en triangles.

Tapissez le fond d’un plat à lasagne de cheddar et de muscade.

Versez 25 cl de bière blonde.

Posez verticalement les triangles de pain (pointes vers le haut), les uns contre les autres.

Enfournez à 180°C durant 15 min.

Parsemez de persil et trempez vos triangles dans le fromage.

Bon appétit !

 

apéro

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