Retour à l’une de mes recettes préférées : l’oeuf cocotte ! Les déclinaisons sont multiples. Aujourd’hui, je vous présente la version avocat & saumon fumé, façon oeuf cocotte…
Tarte fine aux figues
Cette tarte fine ravira les adeptes de la figue fraîche et de la cuisine facile. Recette garantie sans sucre raffiné !
Oeuf cocotte chorizo & jambon
Qui n’est pas fan des oeufs cocotte ? En tout cas, ce n’est pas cette recette que je compte parmi mes meilleures, qui vous décevra…
Maté glacé au pamplemousse
Les bienfaits de cette boisson sont multiples. Le maté est coupe-faim. Quant au pamplemousse, il est très peu calorique et surtout, c’est une brûleur de graisses aux vertues rassasiantes !
Pasta bowl à l’italienne
Les pâtes peuvent être cuisinées de multiples façons. Si vous êtes fans de bowls, vous devriez apprécier cette recette inspirée de l’Italie…
Jambon sauce madère
Je dois dire que j’ai été surpris par le résultat ! Après une telle recette, vous vous interdirez d’acheter de la sauce madère toute prête ! Osez le vin de madère ! Vous verrez la différence, croyez-moi…
Sushi burger
Quand recettes de burger et de sushi se croisent, ça donne ça…
Flan courgettes & chorizo
Après le clafoutis, voici un flan de courgettes au chorizo. A déguster tiède ou froid !
Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !
Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert. D’autres lui préfèrent le rooibos, surnommé le thé africain (bien que ce ne soit pas du thé) et dont les vertus seraient supérieures. Depuis quelques années, une autre plante venue d’Amérique…
Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta
Mettez tous vos ingrédients dans un wok. Portez à ébullition et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes tout en veillant à mélanger régulièrement. Vous obtiendrez une magnifique recette de pâtes améliorées que vous pourrez déguster chaude…