Certains connaissent les pommes de terre à la suédoise, ces pommes de terre coupées en fines rondelles, formant un éventail, huilées et cuites au four. Voici une variante, aussi appelée hérisson, mais présentée sous la forme de brochettes cuites au…
Brochettes, façon mojito
Tu aimes le barbecue ? Tu aimes aussi le mojito ? Alors tu adoreras sûrement ces brochettes marinées et parfumées…
Brochettes marinées au coteau du Layon
Voici une nouvelle recette de brochettes marinées dans un vin blanc moelleux, avec les herbes du jardin…
Brochettes de mini-burgers
Houlala, gros miam today ! Tu kiffes les burgers ? Tu kiffes aussi le barbecue ? Alors il est fort probable que tu surkiffes les brochettes de mini-burgers au barbecue ! A tester de toute urgence ! 😋
Brochettes de poulet marinées au citron & romarin, façon saltimbocca
C'est ma période brochettes ! Cette fois-ci, elles sont marinées au citron et au romarin avec une petite touche italienne…
Brochettes de rognons marinées au vinaigre basalmique à la truffe
Encore un mariage (abats et vinaigre basalmique à la truffe) découvert dans une épicerie fine. En marinade, c'est exquis…
Brochettes de pastèque & melon au barbecue
La pastèque est appréciée pour sa fraîcheur et son côté désaltérant. C'est pourquoi elle est généralement dégustée en smoothie, cocktail ou en salade. Mais dans cette recette, j'ai décidé de vous la proposer en dessert, marinée et cuite au barbecue…