Cette recette à base d'endives est nettement moins diététique que ma précédente salade. Et c'est sûrement la raison pour laquelle elle déchire son slip ! ^^
Terrine, façon clafoutis salé
Voici pour changer un clafoutis salé présenté sous une forme originale, celle de la terrine. Je profite de cette occasion pour participer au défi cuisine de Recettes.de intitulé : clafoutis et cakes salés.
Captain Slip sur Pinterest !
Depuis 2 ans vous pouvez me suivre sur mon compte Twitter. Depuis quelques mois, vous pouvez en faire autant sur Facebook. Aujourd'hui, Captain Slip prend place sur Pinterest et se dote d'une newsletter. Pour me suivre sur ces réseaux sociaux, voici comment faire…
Salade d’endives & de saumon, vinaigrette gribiche
A l'approche de l'été, enchainons avec une nouvelle salade et une vinaigrette peu commune…
La véritable crème brûlée à la vanille
La crème brûlée n'est pas à confondre avec la crème aux oeufs. Sa cuisson douce ne s'effectue pas au bain-marie. Elle présente une double texture : onctueuse grâce à la crème et croustillante grâce à sa couche caramélisée…
Salade nordique au cidre
C'est parti pour une nouvelle salade à déguster froide ou tiède. La sauce au cidre est surprenante…
2 défis culinaires !
Pour la première fois, me voici de l'autre côté des fourneaux. Captain Slip, le temps d'un mois, fait partie d'un jury qui se prononcera sur deux défis culinaires. Le premier est intitulé " On se met au Vert ! " et le second…
Clafoutis aux tomates cerises & thym
Non seulement cette recette est simplissime à réaliser mais en plus elle est très rapide à faire !
Pomelos farcis
Avec les beaux jours, les salades composées font leur retour. Celle-ci se caractérise par sa fraîcheur et son goût légèrement acidulé…
Blanquette de saumon
La blanquette de veau est connue et appréciée de tous. On oublie trop souvent celle à base de saumon. En voici la recette…