Le naan ou nân est un pain composé de farine de blé, consommé en Asie centrale et du sud. Il existe plusieurs variantes. Voici celle que l'on retrouve dans les restaurants indiens…
Oeufs cocotte
J'ouvre ici un article qui sera dédié aux oeufs cocottes que j'étofferai avec le temps. Les ingrédients seront très variés. Certaines recettes, plus originales que d'autres, se passeront de ramequin…
Dôme feuilleté au camembert
Bien que cette recette puisse être servie en entrée, je la recommande vivement à l'apéro. C'est tout simplement une tuerie !
Ramequins de ravioles
Si vous désirez épater vos amis avec une entrée simple et rapide à réaliser, très savoureuse et différente de celles que l'on peut croiser, n'hésitez pas : les ramequins de ravioles sont faits pour vous !
Croque Signore
Le croque Signore n'est autre que la version italienne du célèbre croque Monsieur. Vous pouvez le déguster en plat ou à l'apéro coupé en quatre !
Tarte au maroilles
On ne peut pas dire que la tarte au maroilles soit un plat diététique mais putain, que c'est bon ! Et en prime, cette recette est d'une simplicité extrême !
Cake normand
Dans une précédente recette, j'assemblais des ingrédients que l'on n'a pas l'habitude de marier en ensemble : des crevettes roses, de la feta et de l'ananas. Cette fois-ci ma recette s'inspire d'une région à savoir la Normandie. Au menu :…
Cake crevettes roses, feta & ananas
La plupart des cakes se ressemblent. J'ai donc délibérément écarté les olives, le thon, le jambon, le chèvre et les tomates séchées de ma recette. J'ai opté pour des ingrédients que l'on n'a pas l'habitude de marier ensemble à savoir des crevettes roses,…
Fondue de poireaux & noix de Saint-Jacques
Voici une entrée pour changer. Je n'avais encore jamais testé la fondue de poireaux et je dois reconnaître que j'ai été surpris par la simplicité de cette recette qui plus est, ne demande que 10 minutes de préparation. Facile et…