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Croque Signore

plat

Le croque Signore n'est autre que la version italienne du célèbre croque Monsieur. Vous pouvez le déguster en plat ou à l'apéro coupé en quatre !

 

Préparation / cuisson : 5 min / 10 min

 

Ingrédients (4 croque signore) :

– 8 tranches de pain de mie

– 4 belles tranches de jambon de parme

– 8 rondelles de tomates séchées

– 4 càs de pesto rosso

– 150 g de mozzarella râpée

– sel, poivre

 

Mode opératoire :

Préchauffez votre four à 180°C.

Prenez 8 tranches de pain de mie. Tartinez-les généreusement de pesto rosso.

Sur 4 d'entre elles, ajoutez une belle tranche de jambon de parme puis 2 rondelles de tomates séchées et enfin de la mozarella râpée. Salez, poivrez.

Recouvrez d'une nouvelle tranche de pain de mie et ajoutez une seconde fois de la mozarella râpée.

Enfournez durant 10 min.

Dégustez vos croques signore chauds, accompagnés d'une salade verte.

Bon appétit !

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