Avec le retour du soleil, voici une salade d’été pleine de fraîcheur et de saveurs d’Italie…
Pasta bowl à l’italienne
Les pâtes peuvent être cuisinées de multiples façons. Si vous êtes fans de bowls, vous devriez apprécier cette recette inspirée de l’Italie…
Courgette jaune farcie au fromage blanc & au jambon
Tout le monde connaît la recette de la courgette farcie à la viande hachée, mais connaissez-vous celle garnie de fromage blanc, d’allumettes de jambon et de jambon de Parme ?
Burger Italia
Les burgers maison sont déclinables à l'infini. Et ce n'est pas ce nouvel exemple qui me contredira. Je vous présente le burger Italia composé d'un steak hâché, de pesto, de mozzarella, de gorgonzola, de jambon de Parme, de tomates séchées et…
Courgette farcie à l’italienne
La plupart des courgettes farcies sont creusées puis remplies d'une garniture. Dans cette recette expresse, la technique est différente. Et croyez-moi, c'est tout aussi savoureux. Des rondelles sont partiellement découpées et entre chacune d'elles sont insérés des ingrédients variés. En voici la version italienne…
Croque Signore
Le croque Signore n'est autre que la version italienne du célèbre croque Monsieur. Vous pouvez le déguster en plat ou à l'apéro coupé en quatre !