Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

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Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !
Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !

Le yerba mate, plus fort que le thé vert et le rooibos !

Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert. D’autres lui préfèrent le rooibos, surnommé le thé africain (bien que ce ne soit pas du thé) et dont les vertus seraient supérieures. Depuis quelques années, une autre plante venue d’Amérique…

Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta
Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta

Tagliatelles au saumon, chou vert & à la ricotta

Mettez tous vos ingrédients dans un wok. Portez à ébullition et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes tout en veillant à mélanger régulièrement. Vous obtiendrez une magnifique recette de pâtes améliorées que vous pourrez déguster chaude…