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Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Porridge aux fruits rouges

dessert

Cette nouvelle recette bowl et healthy est mon premier porridge. Il se compose de fruits rouges et de lait d’amandes ou de coco, selon les goûts…

 

Préparation / cuisson : 10 min / 10 min

 

Ingrédients (2 pers.) :

– 50 cl de lait d’amande + 85 g de flocons d’avoine ou 40 cl de lait de coco + 70 g de flocons d’avoine

– 150 g de fraises  

– 100 g de framboises

– 100 g de myrtilles 

– 2 càs de cassonade (facultatif)

 

Mode opératoire :

Dans une casserole, faites chauffer durant 10 min et à feu réduit le lait d’amande ou le lait de coco avec les flocons d’avoine et la cassonade. Mélangez. La préparation doit être crémeuse.

Pendant ce temps, lavez les fruits et coupez en deux les fraises.

Ajoutez la moitié des fruits rouges dans la préparation. Répartissez-la dans des bols et complétez avec les fruits restants. 

Dégustez le porridge chaud, tiède ou froid. Bon appétit !

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