Cette recette à la fois rapide, healthy et coupe-faim, vous donnera des forces avant vos activités physiques !
Galette des rois
Ma première galette des rois (ou plutôt mon premier Pithiviers pour les puristes) date de 10 ans. Chaque année, je la réalise de la même manière. Mais aujourd’hui, j’ai quelque peu modifié la recette : le dosage de beurre, la…
10 ans déjà !
Cela fait 10 ans que ce blog existe. Avec le temps, il a évolué. Il a tout d’abord fait la chasse à la mal-bouffe comme beaucoup d’autres blogs culinaires. Il n’a aucune prétention de rivaliser avec les plus grands car…
Sapin apéritif
En cette période de Noël, les recettes en forme de sapin sont variées. Pour la plupart, elles sont élaborées. Mais aujourd’hui, je vous présente une version plutôt décorative que l’on peut personnaliser à souhait. C’est très simple à réaliser, plutôt…
Sapin de saucisses feuilleté
Chaque année à Noël, je tente d’innover en préparant pour l’apéro un sapin ou parfois un flocon de neige. Et 2019 n’a pas dérogé à la règle avec son sapin feuilleté garni de saucisses classiques et créoles. Un pur régal…
Vin chaud
Le vin chaud revient à chaque période de Noël. C’est un classique. J’avais testé le glögg il y a deux ans, une version scandinave à base de vodka. Mais j’avoue préférer cette recette du jour, bien meilleure à mon goût…
Tartines chaudes au cabillaud & épinard frais
Le vendredi c’est poisson ! L’occasion de cuisiner de nouvelles tartines chaudes à base de cabillaud !
Flan de courgettes au parmesan & au curry
Ce flan façon cake est très léger et passe admirablement bien à un apéro dinatoire…
Tartines chaudes au magret de canard, chèvre & miel
Encore des tartines chaudes ! Cette fois-ci au magret de canard recouvert de chèvre, arrosé de miel et parsemé de pignons de pin ! On ne s’en lasse pas !
Tarte aux prunes
Passons aux fruits de saison avec une recette de tarte sucrée au sirop d’agave, ultra facile et ultra rapide à faire…