J'ai découvert cette année le bò bún au boeuf sauté. C'est une tuerie bien que je ne sois pas un grand fan de cuisine asiatique. J'ai renouvelé l'expérience en commandant un jour un pad thaï royal et là, ce fut…
Forêt noire (sans cuisson)
Cette forêt noire est une version revisitée de la recette classique. Elle possède deux atouts : elle ne nécessite pas de cuisson et sa réalisation est bien plus rapide.
Poires de coq vigneronnes au cassis
Les poires de coq sont des poires à chair ferme originaires de Normandie. Elles se dégustent cuites au four ou à la vapeur. Elles sont très souvent pochées au vin rouge ou transformées en douillons…
Naans au fromage
Le naan ou nân est un pain composé de farine de blé, consommé en Asie centrale et du sud. Il existe plusieurs variantes. Voici celle que l'on retrouve dans les restaurants indiens…