Les tajines sont des plats du maghreb, très variés, pouvant se composer de viande, de poisson, de légumes, de fruits et d'épices. Mais aujourd'hui j'ai décidé d'emprunter un tout autre chemin, en reprenant les principaux ingrédients de la Normandie : pommes, crème fraîche,…
Rhums arrangés
Le rhum a la cote si bien que ses déclinaisons sont nombreuses. Voici plusieurs rhums arrangés, tous testés et approuvés !
Tarte au potimarron
Tout le monde n'apprécie pas le goût de châtaigne du potimarron. Eh bien, si vous êtes dans ce cas, cette recette est faite pour vous ! Succès 100% garanti !
Quibebe ou Kibebe
A cette période de l'année, les potirons, les potimarrons, les courges butternut ou encore les citrouilles font leur apparition sur les étaux des marchés. Ils sont souvent cuisinés sous forme de veloutés, de purées, de tartes et de gratins. Cette fois-ci, j'ai opté pour un plat…
Soin visage tout-en-un !
Les soins visage pullulent dans le commerce. Leurs propriétés sont multiples : hydratants, apaisants, anti-rides, anti-fatique, anti-relâchement, autobronzante et j’en passe ! Malheureusement, ces produits sont souvent très coûteux, peu efficaces et composés de produits d’origine peu recommandables. J’ai donc décidé de…
Cocktail Cinghalais (sans alcool)
Adeptes des cocktails sans alcool, en voici un très fruité à base de rooibos…
Risotto aux fruits de mer
Direction l'Italie avec mon premier risotto maison !
Omelette, façon mère Poulard
Je n'ai pas la prétention d'égaler la mère Poulard, mais le résultat est plutôt encourageant pour une première fois. Et dans l'assiette, je dois reconnaître que ça en jette !
Quiche jambon, oignons & gruyère
En mode piquie-nique ou à la maison, rien de tel qu'une petite quiche l'été !
Gâteau au yaourt, poires, chocolat & menthe
Prenez un pot de yaourt dans votre frigo. Réutilisez-le pour doser vos ingrédients comme la farine, le sucre et l'huile. Au bout de 10 minutes il ne vous restera plus qu'à enfourner votre préparation pour obtenir un sublime gâteau aux…