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Brochettes de mini-burgers

platHoulala, gros miam today ! Tu kiffes les burgers ? Tu kiffes aussi le barbecue ? Alors il est fort probable que tu surkiffes les brochettes de mini-burgers au barbecue ! A tester de toute urgence ! 😋

 

Pr√©paration / cuisson :  15 min / 15 min

 

Ingrédients (4 brochettes de 3 mini-burgers) :

Р600 g de viande hachée (pour 12 mini-steaks)

– 8 tranches de pain de mie complet (pour 16 disques)

Р12 tranches de tomates séchées

– 12 rondelles de courgette

– 3 champignons de Paris

– 3 branches de basilic

– sel, poivre

 

Mode opératoire :

Lavez la courgette, les champignons et le basilic.

D√©coupez 12 rondelles dans la courgette. D√©coupez les champignons en 12 lamelles. Ciselez la basilic. 

Dans un saladier, ajoutez la viande hachée. Salez, poivrez et complétez avec le basilic. Mélangez.

A l’aide d’un emporte-pi√®ce (diam√®tre : 6 cm environ), formez 12 mini-steaks et 16 disques de pain complet.

Sur des pics √† brochettes, enfilez une tranche de pain, un mini-steak, une tranche de tomate s√©ch√©e, une tranche de courgette et une tranche de champignon. Renouvelez l’op√©ration trois fois par pic √† brochette et terminez avec une tranche de pain.

Placez les brochettes sur une grille au barbecue durant 15 min en prenant de les retourner régulièrement..

Bon appétit !

 

plat

post it

 

Au four, pr√©chauffez ce dernier √† 240¬įC et enfournez durant 15 min √©galement. A la po√™le, ajoutez 5 min de cuisson.

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