Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !
Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque
Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque

Brochettes de pommes de terre hérisson au yaourt à la grecque

Certains connaissent les pommes de terre à la suédoise, ces pommes de terre coupées en fines rondelles, formant un éventail, huilées et cuites au four. Voici une variante, aussi appelée hérisson, mais présentée sous la forme de brochettes cuites au…