Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Timbales au fromage

timbales fromagères

Ces petites timbales au fromage ne paient pas de mine mais croyez-moi, tièdes elles surprendront tous vos convives, surtout à l'apéro ! Outre ce régal, c'est aussi une belle recette anti-gaspi…


Préparation / cuisson :   15 min / 20 min

 

Ingrédients (pour 5 timbales) :

– 5 rondelles de pain rassis (type baguette)

– 300 g de fromage blanc

– 2 oeufs

– 2 càs de farine

– 125 g de gruyère râpé

– beurre

– 1 pincée de muscade

– sel, poivre

 

Mode opératoire :

Dans un saladier, ajoutez le fromage blanc et les œufs. Mélangez.

Ajoutez ensuite le gruyère râpé, la farine et la muscade. Salez, poivrez. Mélangez de nouveau.

Beurrez les timbales.

Ajoutez au fond de chacune d'elles une rondelle de baguette puis versez jusqu'à mi-hauteur la préparation fromagère.

Enfournez les timbales durant 20 min à 200°C.

Dégustez-les tièdes à l'apéritif ou accompagnées d'une salade.

Bon appétit !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Pour vérifier que vous n\'êtes pas un robot, veuillez répondre à la question suivante : * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.