Les poires de coq sont des poires à chair ferme originaires de Normandie. Elles se dégustent cuites au four ou à la vapeur. Elles sont très souvent pochées au vin rouge ou transformées en douillons…
![Poires de coq vigneronnes au cassis Poires de coq vigneronnes au cassis](https://captain-slip.net/wp-content/uploads/poires-de-coq-vigneronnes-au-cassis-670x300.jpg)
Les poires de coq sont des poires à chair ferme originaires de Normandie. Elles se dégustent cuites au four ou à la vapeur. Elles sont très souvent pochées au vin rouge ou transformées en douillons…