Comme je le disais dans un précédent article, on peut varier les plaisirs avec les frites. Après le butternut, je vous propose donc de déguster des frites de courgettes au four…
Duo de frites au thym & curry
Pourquoi s’arrêter aux pommes de terre pour faire des frites ? D’autres légumes font aussi bien l’affaire. L’un d’eux, trop méconnu, est le butternut. Sous forme de frites, cette courge d’automne vous séduira grâce à son goût de noisette très…
Moules à la crème & au vin blanc
Il y a ceux qui préfèrent les moules à la marinière et ceux qui les préfèrent à la normande. Cette recette, composée de vin blanc et de crème entière, devrait donc convenir à tous…
Chakchouka de frites ou comment recycler ses frites
Les frites maison n'ont clairement rien à envier aux frites des fast-food. Malheureusement, réchauffées elles perdent de leur saveur. Alors que faire de votre rabe de frites ? Plutôt que de le jeter, voici une recette qui sublimera vos frites même…