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Calvados à la gelée de pommes

boisson

La Normandie est connue pour son célèbre Calvados. Mais connaissez-vous sa variante glacée à base de gelée de pommes ? Avec un degré d'alcool équivalent, un goût raffiné et fruité, vous ne pourrez qu'être séduits par ce digestif que vous pouvez également consommer en trou normand…

 

Préparation / repos / congélation :  5 min / 2 jours / 2h

 

Ingrédients :

– 70 cl de Calvados

– 500 g de gelée de pommes

 

Mode opératoire :

Versez le Calvados dans un saladier composé d'un bec verseur. Ajoutez la gelée de pommes et laissez-la se dissoudre durant deux jours en veillant à mélanger de temps en temps.

Versez le contenu dans une bouteille d'un litre et placez-la au congélateur.

Dégustez ce digestif bien frais.

 

post it

Pour une version moins sucrée et éviter que votre digestif ne congèle, vous pouvez modifier les proportions en utilisant 1 litre de calvados et 250 g de gelée de pommes.

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