Après la pizza, changeons de continent pour migrer vers les Amériques et plus particulièrement les Etats-Unis, le pays du burger…
Welsh revisité
En parcourant la Toile, j'ai découvert que le welsh avait été revisité par le célèbre cuisinier Etchebest. Bien entendu, j'ai immédiatement voulu tester sa recette. Malheureusement, celles diffusées sur internet diffèrent toutes ! Vous imaginez ma déception… J'ai donc persévéré en tentant…