Le gratin se décline sous toutes les formes. Le plus célèbre d'entre eux est le gratin dauphinois. Mais aujourd'hui, c'est la version normande que j'ai décidé de mettre à la Une…
Morbiflette d’endives
Tout le monde connaît la célèbre tartiflette ou encore sa variante la croziflette. Mais connaissez-vous la morbiflette ? Découverte sur le site La cuisine au village, elle est recouverte de lamelles de morbier et alterne des couches de pommes de terre et d'endives, ce…
Pommes de terre au micro-ondes
Que vous utilisiez une casserole ou un autocuiseur, il vous faudra compter entre 20 et 30 minutes pour cuire des pommes de terre à la vapeur. En optant pour la méthode au micro-ondes, vous gagnerez votre temps, éviterez la vaisselle et ferez une…