Je trouve que je fais trop peu de desserts. Et je n’avais encore jamais fait l’un de mes préférés : la crème au oeufs. C’est aujourd’hui rectifié avec une version à la noix de coco…
Quenelles de poulet aux champignons, sauce maroilles
Oubliez les quenelles en conserve et lancez-vous dans le fait maison. Il vous faudra un peu d'entraînement pour maîtriser le façonnage mais coyez-moi, la valeur gustative sera au rendez-vous !