Adeptes du welsh, voici une recette ultra simple et ultra rapide pour vos apéros…
Préparation / cuisson : 10 min / 15 min
Ingrédients :
– 10 tranches de pain complet
– 5 tranches de jambon
– 300 g de cheddar râpé
– 10 càc de moutarde
– 1 càc rase de muscade
– 25 cl de bière blonde
Mode opératoire :
Préchauffez votre four à 180°C.
Tartinez les 10 tranches de pain de moutarde.
Ajoutez les tranches de jambon sur 5 d’entre elles. Recouvrez-les avec les 5 tranches restantes.
Coupez-les en triangles.
Tapissez le fond d’un plat à lasagne de cheddar et de muscade.
Versez 25 cl de bière blonde.
Posez verticalement les triangles de pain (pointes vers le haut), les uns contre les autres.
Enfournez à 180°C durant 15 min.
Parsemez de persil et trempez vos triangles dans le fromage.
Bon appétit !
