Tout le monde connaît les bienfaits du thé vert. D’autres lui préfèrent le rooibos, surnommé le thé africain (bien que ce ne soit pas du thé) et dont les vertus seraient supérieures. Depuis quelques années, une autre plante venue d’Amérique…
Flookies
Voici une variante de cookies à base de flocons d’avoine et de banane ultra simple, ultra rapide et ultra light !
Cookies vegan chocolat & banane
Bien que non vegan, j’avais envie de tester cette recette de cookies en privilégiant des ingrédients bio. La texture est différente mais n’en demeure pas moins savoureuse. Composés de chocolat et de banane, ces cookies seront appréciés de tous !
Porridge aux saveurs & couleurs d’automne
Je n’ai participé qu’une fois à un concours culinaire. C’était il y a plus de trois ans. A cette occasion, j’avais proposé une terrine, façon clafoutis salé. Et puis récemment, je suis tombé par hasard sur un nouveau concours de…
Salade de quinoa, courgettes & pousses d’épinard
Dans la continuité de ma précédente recette, voici une autre occasion de profiter des dernières courgettes…
Salade de courgettes et de brousse à la menthe
Voici une recette pour profiter des dernières courgettes de la saison…
Panzanella
La panzanella est une salade d’été, d’origine florentine, composée de tomates (variées dans cet exemple) et de pain…
Poke bowl
Le poke (prononcez “pokaï”) est un plat traditionnel hawaïen composé de poisson cru. Avec les tendances bowl et healthy de ces dernières années, cette recette est devenue très populaire sur la Toile…
Limonade de framboises
Et on fait quoi des framboises cueillies au jardin ? Une limonade ! Rien de tel pour faire face à la canicule du moment…