Après le clafoutis, voici un flan de courgettes au chorizo. A déguster tiède ou froid !

Après le clafoutis, voici un flan de courgettes au chorizo. A déguster tiède ou froid !
Ce flan façon cake est très léger et passe admirablement bien à un apéro dinatoire…
La saison des pêches se termine. J’en ai profité pour réaliser un flan express avec les derniers fruits…