La flammenkueche est un plat d'origine alsacienne composé d'une pâte fine, de crème fraîche, de lardons et d'oignons cuite au four. Plusieurs variantes existent : avec du fromage (ajout de gruyère râpé, de bleu ou de munster), avec des champignons…
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Stop à la malbouffe ! C'est tellement de la merde que bien souvent elle finit en traces de pneus !!!
flammenkueche