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Camembert aux oignons & lardons au four

fromage

A l’apéro ou après un plat, ce camembert au four ravira vos convives…

 

Préparation / cuisson : 5 min / 25 min

 

Ingrédient (4 à 6 pers.) :

– 1 camembert

– 100 g de lardons

– 1/2 gros oignon

– poivre

– 1 baguette de pain

 

Mode opératoire :

Préchauffez votre four à 180°C.

Emincez l’oignon. Dans une poêle, faites revenir l’oignon et les lardons dans un filet d’huile. 

Ôtez le couvercle supérieure et le papier du camembert et replacez celui-ci dans son socle. 

Enlevez la croûte supérieure du fromage en veillant à conserver 5 mm de croûte autour.

Ajoutez la garniture sur le dessus du camembert. Poivrez.

Enveloppez le fromage de papier alu comme une papillote.

Enfournez-le durant 20 minutes à 180°C.

Etalez le fromage coulant à l’aide d’une cuillère à café sur des rondelles de pain. 

Bon appétit ! 

 

fromage

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