Que vous utilisiez une casserole ou un autocuiseur, il vous faudra compter entre 20 et 30 minutes pour cuire des pommes de terre à la vapeur. En optant pour la méthode au micro-ondes, vous gagnerez votre temps, éviterez la vaisselle et ferez une économie d'énergie (en gaz et en eau) et donc d'argent. Quant aux qualités nutritives, elles seront préservées. Ce mode de cuisson a tout pour plaire et pourtant peu y ont recours. Voici comment procéder…
Préparation / Cuisson : 5 min / 6 min
Ingrédients (2 pers) :
– 4 pommes de terre moyennes
Mode opératoire :
Epluchez vos pommes de terre. Enlevez les yeux et autres points noirs puis lavez-les.
Piquez-les à l'aide d'une fourchette. Placez-les dans une assiette et couvrez-la d'une cloche. Faites cuire à puissance max durant 5 à 6 minutes.
C'est prêt !